confiture

Comme l'hiver s'invite au printemps, j'ai fait une confiture d'hiver.

  De la Rhubarbe surgelée, un mélange de fruits exotiques surgelés aussi.

  Leur poids en sucre gélifié.

Une gousse de vanille, des raisins secs .

  On laisse macérer les fruits dans le sucre toute une nuit et le lendemain on fait cuire. C'est très bon.

Comments

[Ennairam]

bonne idée :)

[artway]

elle a l'air bonne ta confiture!
il me tarde les beaux jours aussi pour en faire, j'adore ça!

[Adèle]

Très bonne idée! Le mélange est original et a l'air très savoureux!